Sainte Frite

Publié le par Michel Gorsse

Sainte Frite

19 décembre
Sainte Frite

Ça m’est tombé dessus comme tuile d’un toit par grand vent. Ainsi nous viennent les idées originales, celles qui feront de nous un type remarquable.
 
Ayant eu un jour, en mon gîte montagnard, une tribu de Belges à nourrir, il me vint l’inspiration saugrenue de leur faire des frites. Des frites à des Belges ! Illico, j’eu conscience que la prise de risque était maximale mais cela émoustillait tant mon côté casse-cou que je n’en démordis pas.
 
Sur le cul les Outre-Quiévrains, estomaqués, épatés. Des frites cinq étoiles, dirent-ils. Ils m’invitèrent à venir m’installer à Bruxelles, me prédisant fortune et honneurs. Parlèrent de révolution culturelle, d’adhésion nationale et même d’ennoblissement.
 
Ainsi me vint l’idée d’écrire un livre Belge.

 

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